Trà thảo mộc từ rễ cây Bồ công anh thấp Tên khác: Bồ công anh. Tên khoa học: Taraxacum officimale Bigg, được thu hoạch từ những đồng cỏ hoang dã của Ba Lan và Bosnia sản xuất tại Hoa kỳ
Chi tiếtCây bồ công anh được nhiều người xem như là thần dược có tác dụng điều trị rất nhiều bệnh, đặc biệt là phòng chống ung thư. Bồ công anh có chứa nhiều chất sắt tương đương trong rau dền, hàm lượng vitamin A cao gấp bốn lần rau diếp và rất giàu các nguyên tố vi lượng như manhê, potassium, calcium, sodium và nhất là vitamin C, B. Ngoài ra bồ công anh còn chứa protein, chất béo, tinh bột... Theo y học cổ truyền, một số dược tính của bồ công anh như: Chống loãng xương, Chữa rối loạn gan mật, Chữa suy nhược cơ thể, Chữa các rối loạn trên hệ bài tiết, Chữa mụn cóc, Chữa viêm tuyến vú, tắc tia sữa, Chữa các chứng viêm loét, …
Chi tiếtCách thu hoạch và sử dụng rễ bồ công anh ( và cách làm ra trà bồ công anh ) Bạn có thể nghĩ rằng đó là loại hạt cỏ phiền toái, bày bừa vào đám cỏ cắt tỉa gọn gẽ của bạn, nhưng chính loài cỏ màu vàng đó, nó có nhiều công dụng tuyệt vời hơn những thứ bạn tưởng tượng ra.
Chi tiếtBồ công anh là cây có hoa thường mọc ở Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ (hầu hết chúng ta đều biết đến chúng như 1 loài cỏ dại). Cả lá và rễ của cây bồ công anh đều có thể sử dụng làm thuốc. Tất cả các phần của cây đều sử dụng được, bao gồm lá, rễ và hoa, vài bộ phận thì được sử dụng như thuốc. Rễ cây có tác dụng giải độc gan. Cây bồ công anh còn chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất để bảo vệ sức khỏe chúng ta khỏi nguy cơ tổn thương.
Chi tiếtGiới thiệu những món ăn được làm từ lá cây bồ công anh thấp rất ngon và chế biến cực đơn giản như bồ công anh xào tỏi, bồ công anh luộc, bồ salad bồ công anh..
Chi tiết