Các loại rau củ quả có màu xanh đậm, bao gồm cải xoăn, cải bó xôi và lá cây bồ công anh, là nguồn dinh dưỡng quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày. Theo hướng dẫn của Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA), người dân được khuyến cáo sử dụng 180g đến 360g rau xanh loại này một tuần.
Chi tiết