Bệnh Gan nhiễm mỡ, cần phải làm gì?. Ở người bình thường, lượng mỡ trong gan là rất thấp. Nó chỉ chiếm khoảng từ 2-4% trọng lượng của gan, bao gồm các phospholipid, cholesterol, trigyceride, axit béo.